Vu au détour de mes vacances, cette pancarte plantée sur la place principale de Sartene (i.e. “la plus Corse des villes Corse”) m’a fait rire pendant au moins 5 minutes !
Et oui, car entre spécialités Corses et Créoles, il faut choisir.
Pourquoi ?
Je ne doute pas des qualités culinaires hétéroclites de ce restaurant…
Mais les talents “créoles” du restaurateur ne rassure pas la touriste que je suis (et qui est ciblée ici) sur l’authenticité de la cuisine Corse qui y est servie.
Inversement, un Sartenais en quête de dépaysement fuira un lieu qui se dit “typique” corse !
Bref, une belle pancarte, bien visible, bien située … et totalement contre-productive.
Le marketing pourrait à mes yeux être résumé à ceci : Comprendre : son marché, ses forces, ses clients Choisir : une stratégie, une cible prioritaire, un positionnement (ou des positionnement différents pour différentes cibles mais attention c’est risqué !) Etre cohérent : surtout – toujours et partout – et c’est ça le plus dur !
Tendance de fond ou simple effet de mode : les messages courts ont la côte !
Outre Twitter dont le succès réel reste encore à prouver (73% des inscrits ont postés moins de 10 twits…), il existe beaucoup de succes story Web2.0. autour d’un concept de messages court.
Comme par exemple :
- VDM (Vie De Merde – pour ceux qui ne connaissent pas. Je conseille vivement la lecture régulière de ces anecdotes du quotidien !)
- Secret message service (on peut envoyer un SMS anonyme dévoilant ses plus affreux secrets qui sont publiés sur un blog – delicieusement voyeur !).
- Facebook et son concept de Wall (savez vous qu’ils sont à présent propriétaires du brevet pour le principe de “Lifestream” – c’est à dire du suivi de l’activité d’un utilisateur- ils pourraient l’utiliser contre Twitter justement…à voir !).
On pourrait recouper cette tendance au court avec le succès de Chatroulette où l’on peut à tout moment d’un clic écourter sa conversation pour tchatcher avec un autre inconnu…
Il y a peut être quelque-chose à faire pour vous autour de ce concept de “court” ?
Pour ma part, j’ai compris la leçon et ne m’éterniserais donc pas dans ce post
C’est un blog de cuisine et surtout un belle histoire :
Pascale Weeks était en congès sabbatique – elle s’ennuyait un peu…Passionnée de cuisine, elle décide de partager ses recettes et expériences culinaires sur un blog.
6 ans plus tard son blog existe toujours, c’est devenu une référence sur le sujet sur Internet. Pascale vit aujourd’hui de sa passion – elle intervient dans différents évènements, vend de l’espace publicitaire et des partenariats et vient de publier son 6ème livre de cuisine !
La recette de son succès ?
1. Un objectif clair (proposer des recettes familiales, faciles à faire et originales…)
2. De la persévérance (certainement beaucoup de travail – mais quand on aime ce qu’on fait on ne compte pas les heures !)
3. et une vrai compréhension des enjeux du marketing relationnel :
Convivialité : ton sympathique, anecdotes personnelles, incitation à participer (appel à témoins, devinettes,…)
Contenus : Intéressants, fréquents (2 recettes par semaine en moyenne), …
Convergence : On peut retrouver les recettes de Pascale dans son livre,en vidéo sur des sites partenaires, en démonstration à des salons…
